生地がボウルにくっつかない– tag –

スタンドミキサーを使っていて、こんな経験はありませんか？ 「生地がボウルにくっつかず、フックの周りで空回りしている気がする」「まとまらずに、ずっと底のほうで滑っている」「これって失敗？それとも正常？」 特にパン作り初心者の方にとっては、生...