混ぜすぎた– tag –

スタンドミキサーを使い始めたばかりの頃、多くの人が一度は経験するのが「混ぜすぎ」の失敗です。 気づいたときには、生地がベタベタになっていたり、逆にボソボソと締まりすぎていたり。 「これ、もうダメかも…」と落ち込んでしまいますよね。 特に、イ...