強力粉が重い– tag –

パン作りに挑戦しようと意気込んでスタンドミキサーを回したのに、 「途中で止まった…」「モーターの音が苦しそう…」「生地がフックに絡まず底で空回りしている」 こんな経験はありませんか？ 特に強力粉を使ったパン生地は負荷が大きく、機種によっては回...