下準備– tag –

「レシピ通りにやっているのに、なぜかバターがきれいに混ざらない…」 とくにクッキーやパウンドケーキなど、バターをしっかり混ぜる工程は仕上がりを大きく左右します。 にもかかわらず、ボウルの中でダマになったり、油分が分離したりすると、不安になり...