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スタンドミキサーを使っていると、 「ちゃんと動いているはずなのに、生地が全然まとまらない」「フックは回っているのに、混ざっていない気がする」 そんな“空回りしているような感覚”に不安になることはありませんか。 とくに初心者の方ほど、「故障かも...