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ベイクオフに憧れてスタンドミキサーを使いだしました
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コーヒー– tag –

  • 【スタンドミキサーで】コーヒー香る!しっとり系クリームモカシフォン♪
    スイーツ系

    【スタンドミキサーで】コーヒー香る!しっとり系クリームモカシフォン♪

    今回のレシピの内容 チーズクリームの予定が変更となりましたが、シンプルにクリームでデコも良いものですね。スタンドミキサーで、クリームも楽々ホイップ。しっとり系シフォンです。^^ <所要時間:1時間以上> 材料:シフォン生地 ●卵黄…4個●卵白…4個...
    2026年3月25日
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トレーズ
在宅ライター
こんにちは。
スタンドミキサー歴5年のまだまだ新米ですが、最初に買ったミキサーが壊れずに動いてくれるのが嬉しくて、週に2回はパンを焼きます。
生地の失敗も減りましたし、洗い物も減りましたし、ブリティッシュベイクオフに感化されて初めて、本当に良かったと思います。
7歳から料理を始めて、今年で41年目。
スイーツやパン作りも、10年以上やってるので、ブログでは、スタンドミキサー中心に語っていきます!
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