時短– tag –

スタンドミキサーが気になっているものの、「本当に使いこなせるのだろうか」と迷っていませんか。 パン作りが好きな人に人気の道具ですが、実は家事や料理を効率よく進めたい人にも向いています。 この記事では、スタンドミキサーが時間の使い方をどのよ...

今回のレシピの内容 スタンドミキサーで捏ねる作業をほぼやってもらうので、時間短縮になります。ハンバーガー用のバンズとしてぜひ作ってみてください。手ごねでも美味しくできます。＾＾ ＜所要時間：１時間以上＞ 材料：10個 ●強力粉…320g●薄力粉…80g●...

今回のレシピの内容 スタンドミキサーで生地を作るので、捏ねるのも楽々です。饅頭並みにたっぷりの餡子が入ります。業務スーパーの粒あんを大量消費したくて作りました。＾＾ ＜所要時間：1時間以上＞ 材料：10個分 ●強力粉…300g●グラニュー糖…40g●塩…3g●...

「スタンドミキサーって便利そう。でも洗い物が増えるのが不安…」 パンやお菓子作りが楽になるはずなのに、ボウル・フック・ホイッパー・ゴムベラ…と洗うものが多く、気づけばシンクがいっぱい。 しかし実は、スタンドミキサーは“使い方次第”で洗い物を減...